味のみ処　弁慶 明るい農村　赤芋熟成古酒｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」

愛知環状鉄道（愛環）三河豊田駅、徒歩2分の居酒屋 味のみ処 弁慶です。

いつもご来店いただきありがとうございます。

以前から人気の限定品の芋焼酎が再入荷しました。

・明るい農村　赤芋熟成古酒

赤芋の熟成古酒です。

芋焼酎の多くは、黄金千貫（コガネセンガン）で仕込まれていますが、

こちらは鹿児島県産の皮も中もあかい赤芋と、黒麹を使用し、

昔ながらのかめ壺で仕込みました芋焼酎です。

赤い色をしたさつまいもで仕込むので、モロミはとても鮮やかな赤色になります。

（焼酎は蒸留をしますので、無色透明になります）

こうしてできた赤芋焼酎を、蔵でじっくり、三年以上かけて長期熟成させた、

極上の逸品です。

赤芋熟成古酒ならではの、落ち着きのある奥深い果実香と、

まろやかでやさしい甘さを、お楽しみください。