味のみ処　弁慶 梅漬けと梅酒仕込みました｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」

愛知環状鉄道（愛環）三河豊田駅、徒歩2分の居酒屋 「味のみ処 弁慶」です。

いつもご来店いただきありがとうございます。

毎年恒例の梅仕事のシーズンです。

今年も梅漬けと梅酒、南高梅で仕込みました。

水洗いした際に梅の産毛に水膜が着く姿がとてもかわいいです。

大きめの南高梅は梅漬けにしてます。

梅漬けも梅酒も召し上がったお客さまにはご好評いただいてます。

ありがとうございます。

毎年仕込んでますが、日々勉強です。美味しく仕上がりますように｡｡｡