地鶏手羽元と冬瓜煮｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」
愛知環状鉄道（愛環）三河豊田駅から徒歩2分の居酒屋「味のみ処 弁慶」です。
いつもご来店いただきありがとうございます。
・地鶏手羽元と冬瓜煮
トウガンは実は夏が旬の野菜です。
ウリ科のトウガンですが、なぜ「冬瓜」と漢字で表すのかご存じですか？
トウガンは保存性が高く、昔は夏に収穫したものを風通しのよい暗い場所に
冬まで貯蔵することができるため「冬瓜」と呼ばれるそうです。
冬瓜は手羽元のお出汁をたくさん含みトロトロで淡泊な味わいです。
手羽元もスッとお肉がはずれるのでとても食べやすく美味しいですよ。
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【店舗】
味のみ処弁慶（べんけい）
【所在地】
【電話番号】
【営業時間】
17:30～0:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「三河豊田駅」より徒歩2分
【貸切】
詳細は店舗に直接ご相談ください。
【備考】
当店は酒類を取り扱っている他、全席喫煙席のため、未成年のお客様の入店をご遠慮いただいております。ご了承ください。